chicken 65 kyase banaya (पुरा बिधि देखो और बनान सिखो)

यहां चिकन 65 की हिंदी में रेसिपी दी गई है: ya recipe chicken 65 banane me pure help karegi . सामग्री:

500 ग्राम चिकन (बोनलेस) 2 बड़े चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर 1 बड़ा चम्मच दही 2 बड़े चम्मच नींबू का रस 2 बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर 2 बड़े चम्मच चावल का आटा नमक स्वादानुसार 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) कुछ करी पत्ते तेल (तलने के लिए) हरा धनिया (गार्निश के लिए) विधि:

1. सबसे पहले, चिकन के टुकड़ों को अच्छी तरह से धोकर साफ कर लें। इसे एक बाउल में रखें। 2. अब चिकन में अदरक-लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला, काली मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, दही, नींबू का रस और नमक डालें। अच्छी तरह से मिलाएं ताकि मसाले चिकन पर अच्छे से लग जाएं। इसे 30 मिनट तक मेरिनेट होने दें। 3. मेरिनेशन के बाद, इसमें कॉर्नफ्लोर और चावल का आटा डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएं ताकि चिकन पर क्रिस्पी लेयर बन जाए। 4. एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और मेरिनेट किए हुए चिकन को सुनहरा और क्रिस्पी होने तक डीप फ्राई करें। तले हुए चिकन को एक प्लेट में निकाल लें। 5. दूसरी कढ़ाई में थोड़ा सा तेल गर्म करें, इसमें करी पत्ते और कटी हुई हरी मिर्च डालकर तड़का लगाएं। अब तले हुए चिकन के टुकड़ों को इसमें डालकर हल्का सा फ्राई करें ताकि इसमें करी पत्ते और मिर्च का स्वाद आ जाए। 6. इसे हरे धनिए से सजाकर सर्व करें। आपका स्वादिष्ट चिकन 65 तैयार है!